pecuária

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Acordo de Gado: dando nome aos bois

Pela primeira vez, os três maiores frigoríficos do país divulgam publicamente as auditorias de seus sistemas de controle para compra de gado da Amazônia Os três maiores frigoríficos do país – JBS, Marfrig e Minerva – deram um importante passo, nesta terça-feira (1), para aumentar a transparência na produção de carne no Brasil.  Pela primeira [...]

Indústria da carne expressa preocupação pelo atraso no CAR

Em maio deste ano o novo Código Florestal completará dois anos e até agora a Instrução Normativa que deveria regulamentar o Cadastro Ambiental Rural (CAR) ainda não foi publicada. A demora tem causado insegurança jurídica para o todo o setor da carne e comprometido os compromissos socioambientais assumidos pelas indústrias, segundo nota divulgada hoje (28) [...]

Matadouros municipais na mira do MP

Matadouro fechado pelo Ministério Público do Trabalho em Minas Gerais: segundo o MP, situação de grande parte desses estabelecimentos no país é assustadora Prefeituras brasileiras em quase todos os Estados do país ainda são responsáveis atualmente pelo suprimento de carne bovina à população. O difícil acesso a muitos municípios, estejam eles no sertão nordestino ou [...]

Boi na linha

Baixa transparência dificulta o acesso a informações sobre a rastreabilidade da carne bovina nos líderes do varejo no Brasil Entre saborear um filé-mignon e defender a conservação da Floresta Amazônica, existem tantas nuances que, dependendo do grau de exigência do consumidor consciente, as duas opções podem ser incompatíveis. O sistema de rastreamento da carne bovina [...]

Incentivos para uma boa carne: MPF propõe grupo inédito de incentivos econômicos na cadeia da pecuária

O procurador Daniel Azeredo do Ministério Público Federal do Pará propôs a criação de um grupo inédito de incentivos econômicos na cadeia da pecuária. A proposta foi formulada durante evento que acontece hoje (4), em Marabá, no Pará, e tem por objetivo gerar sinergia e articulação das ações dos diferentes elos da cadeia da carne, [...]

Agropecuária responde por 30% das emissões de gases de efeito estufa do País

Dados divulgados hoje em São Paulo demonstram que entre 1990 e 2012 as emissões de gases que causam o efeito estufa cresceram 7% no Brasil. O país passou de um total de 1,39 bilhão de toneladas de carbono equivalente em emissões brutas de gases do efeito estufa, em 1990, para 1,48 bilhão t CO2e, em [...]

FAO afirma que é possível reduzir emissões da pecuária em 30%

Maior relatório já realizado sobre a contribuição da atividade para o aquecimento global conclui que a popularização de melhores práticas e tecnologias seria o suficiente para cortar drasticamente a liberação de gases do efeito estufa A pecuária é responsável por emitir anualmente 7,1 gigatoneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e), cerca de 14,5% de toda [...]

Alerta da Carne: alimento é vendido de forma absurda em feiras no Pará

Em Belém, as condições básicas de higiene são deixadas de lado em vários pontos de venda de carne.  Mas os problemas não são exclusividade do Pará.  A quinta reportagem da série mostra flagrantes em outras capitais.  Veja! Veja as primeiras reportagens da série ‘Alerta da Carne’ do Jornal da Record Fonte: R7

Violência crua, um flagrante de trabalho infantil em matadouro

Crianças de 12 anos trabalham com facas afiadas no corte de bois no interior do Rio Grande do Norte.  Banalização da violência afeta desenvolvimento, alertam especialistas Atenção: texto e imagens fortes a seguir O boi branco está amarrado pela perna esquerda, com uma corda atada a uma cerca de madeira. São doze homens dentro do [...]

Alerta da Carne

Falta de higiene com produtos alimentícios é o tema da nova série de reportagens do Jornal da Record. Confira os vídeos da série. 02/08. O repórter Eduardo Ribeiro foi até Piratininga acompanhar a fiscalização a um local onde a estrutura e limpeza para o abate impressionam de forma negativa.  Para se ter uma ideia, a sala [...]

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